مارينج بالبندق والقهوة |
|
وقت التحضير |
30 دقيقة |
وقت الطهي |
30 دقيقة |
تكفي لـ |
4 اشخاص |
المقادير والمكونات |
|
بندق مجروش |
2 ملعقة كبيرة |
قرفة |
1 ملعقة كبيرة |
سكر بني |
½ كوب |
سكر بودرة |
1 كوب |
بياض بيض |
1 كوب |
طريقة التحضير والخطوات بالترتيب |
|
نُذوّب السكر مع البيض في حمام مائي دافئ، ونقلّبهم حتى يذوب السكر تماماً. |
|
نَخفق الخليط في العجان الكهربائي جيداً. |
|
نُضيف القرفة ونقلّبه ثم نضعه في صينية مغلفة بورق الزبدة ونرشّه بالبندق. |
|
نُدخل الصينية في الفرن لمدة ساعتين، ثم نقطّعه ونقدّمه. |