طريقة عمل حلى النسكويك

حلى النسكويك (حلوى، كيكة)

وقت التحضير

20  دقيقة

وقت الطهي

50 دقيقة

تكفي لـ

6 أشخاص

المقادير والمكونات

-مقادير الطبقة الأولى-

حليب طازج

100 مل

نسكويك

2 ملعقة كبيرة

كريما مخفوقة

80 غرام

قشطة

170 غرام

-مقادير الطبقة الثانية-

دقيق

2 ملعقة كبيرة

بيض

1 حبة

سكر

¼  كوب

ماء

1 كوب

حليب بودرة

1 كوب

بسكويت سادة

1 علبة

طريقة التحضير والخطوات بالترتيب

نغمس قطع البسكويت بالحليب، ثم نقوم برصّها في صينية.

 نخلط مقادير الطبقة الاولى في الخلاط، ونضعها في قدر على النار حتى تغلي. نتركها لتبرد قليلاً ثم نضعها في الخلاط  مرة أخرى.

نضعها فوق طبقة البسكويت ثم في البراد.

نخلط مقادير الطبقة الثانية في المضرب ثم نضعها فوق الطبقة الاولى بعد أن تبرد وندخلها البراد.

 نُخرجها  من البراد ونُزينها بالطريقة التي نحب (باستخدام الفواكه مثلاً)، ثم نقطعها ونقدمها. وبالصحة والهناء!