السعرات الحرارية – الكربوهيدرات – القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الفطر

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

22

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

2

غرام

1%

بروتين

3

غرام

6%

دهون

0.3

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

1

غرام

4%

حديد

0.5

ميليغرام

3%

كالسيوم

3

ميليغرام

0%

بوتاسيوم

320

ميليغرام

9%

مغنيزيوم

9

ميليغرام

2%

صوديوم

5

ميليغرام

0%

زنك

0.5

ميليغرام

3%

نحاس

0.3

ميليغرام

16%

فيتامين A

0

IU

0%

فيتامين C

2

ميليغرام

4%

فيتامين D

18

IU

5%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

5%

فيتامين E

0

ميليغرام

0%

فيتامين K

0

ميكروغرام

0%

أوميغا-6

140

ميليغرام

Omega-6