القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من البصل

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

40

kcal

2%

السكريات الكربوهيدرات

6

غرام

5%

بروتين

1.2

غرام

2%

دهون

0.1

غرام

0.5%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

5%

حديد

0.02

ميليغرام

3%

كالسيوم

23

ميليغرام

2%

بوتاسيوم

146

ميليغرام

3%

مغنيزيوم

10

ميليغرام

2.5%

صوديوم

4

ميليغرام

0%

زنك

0.17

ميليغرام

1.5%

نحاس

0.04

ميليغرام

4%

فيتامين A

2

IU

0%

فيتامين C

7.5

ميليغرام

12%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.12

ميليغرام

9%

فيتامين E

0.02

ميليغرام

0%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من البامية

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

33

kcal

2%

السكريات الكربوهيدرات

4

غرام

3%

بروتين

2

غرام

3%

دهون

0.2

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

3%

حديد

0.6

ميليغرام

3%

كالسيوم

ميليغرام

8%

بوتاسيوم

300

ميليغرام

8%

مغنيزيوم

70

ميليغرام

14%

صوديوم

7

ميليغرام

1%

زنك

5

ميليغرام

5%

نحاس

0.25

ميليغرام

7%

فيتامين A

675

IU

14%

فيتامين C

24

ميليغرام

40%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.15

ميليغرام

10%

فيتامين E

0.6

ميليغرام

3%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الكراث (البصل الأخضر)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

60

kcal

2%

السكريات الكربوهيدرات

10

غرام

8%

بروتين

1.5

غرام

3%

دهون

0.3

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

5%

حديد

2

ميليغرام

25%

كالسيوم

60

ميليغرام

6%

بوتاسيوم

180

ميليغرام

4%

مغنيزيوم

30

ميليغرام

7%

صوديوم

20

ميليغرام

1%

زنك

1.2

ميليغرام

11%

نحاس

0.12

ميليغرام

13%

فيتامين A

1667

IU

55%

فيتامين C

12

ميليغرام

20%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.3

ميليغرام

20%

فيتامين E

1

ميليغرام

7%

هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الباذنجان

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

24

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

3

غرام

2%

بروتين

1

غرام

2%

دهون

0.2

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

3.4

غرام

9%

حديد

0.25

ميليغرام

3%

كالسيوم

9

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

230

ميليغرام

5%

مغنيزيوم

14

ميليغرام

3.5%

صوديوم

2

ميليغرام

0%

زنك

0.16

ميليغرام

1%

نحاس

0.08

ميليغرام

9%

فيتامين A

27

IU

1%

فيتامين C

2.2

ميليغرام

3.5%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.084

ميليغرام

6.5%

فيتامين E

0.3

ميليغرام

2%

هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الفول الأخضر

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

100

kcal

6%

السكريات الكربوهيدرات

3

غرام

2%

بروتين

11

غرام

20%

دهون

5

غرام

24%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

5

غرام

13%

حديد

2

ميليغرام

26%

كالسيوم

60

ميليغرام

6%

بوتاسيوم

480

ميليغرام

10%

مغنيزيوم

225

ميليغرام

56%

صوديوم

6

ميليغرام

1%

زنك

1.3

ميليغرام

12%

نحاس

0.3

ميليغرام

36%

فيتامين A

0

IU

0%

فيتامين C

10

ميليغرام

16%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.14

ميليغرام

10%

فيتامين E

0.7

ميليغرام

5%

هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا

القيم والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الخيار

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

15

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

3

غرام

2%

بروتين

0.7

غرام

1%

دهون

0.1

غرام

0.5%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

0.5

غرام

1%

حديد

0.3

ميليغرام

3.5%

كالسيوم

16

ميليغرام

1.6%

بوتاسيوم

150

ميليغرام

3%

مغنيزيوم

13

ميليغرام

3%

صوديوم

2

ميليغرام

0%

زنك

0.2

ميليغرام

2%

فيتامين A

105

IU

3.5%

فيتامين C

3

ميليغرام

5%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.04

ميليغرام

3%

فيتامين E

0.03

ميليغرام

0%

هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من ورق الكرنب

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

30

kcal

1.5%

السكريات الكربوهيدرات

2

غرام

1%

بروتين

3

غرام

6%

دهون

0.6

غرام

2%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

4

غرام

10%

حديد

0.5

ميليغرام

6%

كالسيوم

232

ميليغرام

23%

بوتاسيوم

213

ميليغرام

4.5%

مغنيزيوم

27

ميليغرام

7%

صوديوم

17

ميليغرام

1%

زنك

0.21

ميليغرام

2%

نحاس

0.04

ميليغرام

4.5%

فيتامين A

5020

IU

170%

فيتامين C

35

ميليغرام

60%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.17

ميليغرام

13%

فيتامين E

2.27

ميليغرام

15%

هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من اليقطين

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

40

kcal

2%

السكريات الكربوهيدرات

8

غرام

7%

بروتين

1

غرام

2%

دهون

0.1

غرام

0.5%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

5%

حديد

0.7

ميليغرام

9%

كالسيوم

50

ميليغرام

5%

بوتاسيوم

350

ميليغرام

7%

مغنيزيوم

34

ميليغرام

9%

صوديوم

4

ميليغرام

0.5%

زنك

0.15

ميليغرام

1%

نحاس

0.07

ميليغرام

8%

فيتامين A

10630

IU

350%

فيتامين C

21

ميليغرام

35%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.16

ميليغرام

12%

فيتامين E

1.45

ميليغرام

10%

هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الشمندر

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

42

kcal

%

السكريات الكربوهيدرات

6

غرام

5%

بروتين

1.6

غرام

1%

دهون

0.2

غرام

0.5%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

3

غرام

7%

حديد

0.8

ميليغرام

10%

كالسيوم

16

ميليغرام

1.5%

بوتاسيوم

325

ميليغرام

7%

مغنيزيوم

23

ميليغرام

6%

صوديوم

80

ميليغرام

5%

زنك

0.35

ميليغرام

3%

نحاس

0.08

ميليغرام

8%

فيتامين A

33

IU

1%

فيتامين C

5

ميليغرام

8%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.07

ميليغرام

5%

فيتامين E

0.04

ميليغرام

0.5%

هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الجزر

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

40

kcal

2%

السكريات الكربوهيدرات

6

غرام

5%

بروتين

1

غرام

1.5%

دهون

0.25

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

3

غرام

7%

حديد

0.3

ميليغرام

4%

كالسيوم

33

ميليغرام

3%

بوتاسيوم

320

ميليغرام

6.5%

مغنيزيوم

12

ميليغرام

3%

صوديوم

70

ميليغرام

4.5%

زنك

0.25

ميليغرام

2%

نحاس

0.05

ميليغرام

5%

فيتامين A

16706

IU

560%

فيتامين C

6

ميليغرام

10%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.14

ميليغرام

10%

هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من كرنب بروكسل

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

25

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

2

غرام

1%

بروتين

1.3

غرام

2%

دهون

0.1

غرام

0.5%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2.5

غرام

6%

حديد

0.5

ميليغرام

6%

كالسيوم

40

ميليغرام

4%

بوتاسيوم

170

ميليغرام

3.5%

مغنيزيوم

12

ميليغرام

3%

صوديوم

18

ميليغرام

1%

زنك

0.2

ميليغرام

1.5%

فيتامين A

100

IU

3%

فيتامين C

36

ميليغرام

60%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.15

ميليغرام

10%

هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الملفوف أو الكرنب

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

25

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

2

غرام

1%

بروتين

1.3

غرام

2%

دهون

0.1

غرام

0.5%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2.5

غرام

6%

حديد

0.5

ميليغرام

6%

كالسيوم

40

ميليغرام

4%

بوتاسيوم

170

ميليغرام

3.5%

مغنيزيوم

12

ميليغرام

3%

صوديوم

18

ميليغرام

1%

زنك

0.2

ميليغرام

1.5%

فيتامين A

100

IU

3%

فيتامين C

36

ميليغرام

60%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.15

ميليغرام

10%

هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الكوسا أو القرع

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

14

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

3

غرام

2%

بروتين

0.6

غرام

1%

دهون

0.02

غرام

0.5%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

0.5

غرام

1%

حديد

0.2

ميليغرام

2.5%

كالسيوم

26

ميليغرام

2.6%

بوتاسيوم

150

ميليغرام

3%

مغنيزيوم

11

ميليغرام

3%

صوديوم

2

ميليغرام

0%

زنك

0.7

ميليغرام

6.5%

نحاس

0.034

ميليغرام

4%

فيتامين A

16

IU

0.5%

فيتامين C

10

ميليغرام

17%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.04

ميليغرام

3%

هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من القرنبيط

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

25

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

2

غرام

1%

بروتين

2

غرام

4%

دهون

0.3

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

5%

حديد

0.4

ميليغرام

5%

كالسيوم

22

ميليغرام

2%

بوتاسيوم

300

ميليغرام

6%

مغنيزيوم

15

ميليغرام

3.5%

صوديوم

30

ميليغرام

2%

زنك

0.3

ميليغرام

2.5%

نحاس

0.04

ميليغرام

4.5%

فيتامين A

0

IU

0%

فيتامين C

48

ميليغرام

80%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.2

ميليغرام

14%

فيتامين E

0.08

ميليغرام

0.5%

هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من البروكلي

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

32

kcal

1.5%

السكريات الكربوهيدرات

3

غرام

2%

بروتين

3

غرام

5%

دهون

0.4

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2.6

غرام

7%

حديد

0.73

ميليغرام

9%

كالسيوم

47

ميليغرام

5%

بوتاسيوم

316

ميليغرام

7%

مغنيزيوم

21

ميليغرام

5%

صوديوم

33

ميليغرام

2%

زنك

0.4

ميليغرام

4%

نحاس

0.05

ميليغرام

5.5%

فيتامين A

623

IU

21%

فيتامين C

90

ميليغرام

150%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.18

ميليغرام

13%

فيتامين E

0.17

ميليغرام

1.5%

هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الفليفلة

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

30

kcal

1.5%

السكريات الكربوهيدرات

4

غرام

3%

بروتين

1

غرام

2%

دهون

0.3

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

5.5%

حديد

0.4

ميليغرام

5%

كالسيوم

7

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

210

ميليغرام

4.5%

مغنيزيوم

12

ميليغرام

3%

صوديوم

4

ميليغرام

1%

زنك

0.25

ميليغرام

2%

نحاس

0.017

ميليغرام

2%

فيتامين A

3100

IU

100%

فيتامين C

128

ميليغرام

213%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.3

ميليغرام

22%

فيتامين E

1.6

ميليغرام

11%

هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا