القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الفليفلة المطبوخة (مسلوقة في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

28

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

4

غرام

1.5%

بروتين

1

غرام

2%

دهون

0.3

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

1.2

غرام

5%

حديد

0.5

ميليغرام

3%

كالسيوم

10

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

170

ميليغرام

5%

مغنيزيوم

10

ميليغرام

2%

صوديوم

3

ميليغرام

0%

زنك

0.1

ميليغرام

1%

نحاس

0.1

ميليغرام

3%

فيتامين A

3000

IU

60%

فيتامين C

170

ميليغرام

285%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.2

ميليغرام

12%

فيتامين E

1.8

ميليغرام

8%

فيتامين K

5

ميكروغرام

6%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من البروكلي المطبوخة (مسلوقة في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

35

kcal

2%

السكريات الكربوهيدرات

3

غرام

1%

بروتين

2.5

غرام

5%

دهون

0.5

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

3.4

غرام

13%

حديد

0.8

ميليغرام

4%

كالسيوم

40

ميليغرام

4%

بوتاسيوم

300

ميليغرام

8%

مغنيزيوم

22

ميليغرام

5%

صوديوم

42

ميليغرام

2%

زنك

0.5

ميليغرام

3%

نحاس

0.1

ميليغرام

3%

فيتامين A

1550

IU

31%

فيتامين C

65

ميليغرام

110%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.2

ميليغرام

10%

فيتامين E

1.5

ميليغرام

7%

فيتامين K

140

ميكروغرام

175%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من القرنبيط المطبوخ (زهرة مسلوقة في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

23

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

2

غرام

0.5%

بروتين

2

غرام

4%

دهون

0.5

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2.3

غرام

9%

حديد

0.3

ميليغرام

2%

كالسيوم

16

ميليغرام

2%

بوتاسيوم

140

ميليغرام

4%

مغنيزيوم

9

ميليغرام

2%

صوديوم

15

ميليغرام

1%

زنك

0.2

ميليغرام

1%

نحاس

0

ميليغرام

0%

فيتامين A

13

IU

0%

فيتامين C

45

ميليغرام

75%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.2

ميليغرام

9%

فيتامين E

0.1

ميليغرام

0%

فيتامين K

14

ميكروغرام

17%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الكوسا المطبوخة (مسلوقة في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

16

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

2

غرام

1%

بروتين

0.7

غرام

1%

دهون

0.1

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

1.5

غرام

6%

حديد

0.5

ميليغرام

2%

كالسيوم

14

ميليغرام

0%

بوتاسيوم

250

ميليغرام

7%

مغنيزيوم

23

ميليغرام

5%

صوديوم

3

ميليغرام

0%

زنك

0.2

ميليغرام

1%

نحاس

0.1

ميليغرام

4%

فيتامين A

1120

IU

22%

فيتامين C

4.5

ميليغرام

8%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

4%

فيتامين E

0.1

ميليغرام

1%

فيتامين K

4.5

ميكروغرام

5%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من كرنب بروكسل المطبوخ (مسلوق في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

37

kcal

2%

السكريات الكربوهيدرات

4

غرام

1.5%

بروتين

2.5

غرام

5%

دهون

0.5

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2.5

غرام

10%

حديد

1.2

ميليغرام

7%

كالسيوم

37

ميليغرام

4%

بوتاسيوم

320

ميليغرام

9%

مغنيزيوم

20

ميليغرام

5%

صوديوم

22

ميليغرام

1%

زنك

0.3

ميليغرام

2%

نحاس

0.1

ميليغرام

4%

فيتامين A

775

IU

15%

فيتامين C

60

ميليغرام

100%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.2

ميليغرام

9%

فيتامين E

0.4

ميليغرام

2%

فيتامين K

140

ميكروغرام

175%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الجزر المطبوخ (مسلوق في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

35

kcal

2%

السكريات الكربوهيدرات

4

غرام

1.5%

بروتين

1

غرام

2%

دهون

0.2

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

3

غرام

12%

حديد

0.3

ميليغرام

2%

كالسيوم

30

ميليغرام

3%

بوتاسيوم

240

ميليغرام

7%

مغنيزيوم

10

ميليغرام

2%

صوديوم

60

ميليغرام

2%

زنك

0.2

ميليغرام

1%

نحاس

0

ميليغرام

0%

فيتامين A

17000

IU

342%

فيتامين C

3.6

ميليغرام

6%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.2

ميليغرام

8%

فيتامين E

1

ميليغرام

5%

فيتامين K

14

ميكروغرام

17%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الملفوف المطبوخ (مسلوق)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

22

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

3

غرام

1%

بروتين

1.5

غرام

3%

دهون

0.2

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

8%

حديد

0.2

ميليغرام

1%

كالسيوم

50

ميليغرام

5%

بوتاسيوم

200

ميليغرام

6%

مغنيزيوم

15

ميليغرام

4%

صوديوم

9

ميليغرام

0%

زنك

0.3

ميليغرام

1%

نحاس

0

ميليغرام

0%

فيتامين A

82

IU

2%

فيتامين C

38

ميليغرام

60%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

6%

فيتامين E

0.1

ميليغرام

1%

فيتامين K

110

ميكروغرام

135%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من اليقطين المطبوخ (مسلوق في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

20

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات 

2

غرام

1%

بروتين

0.8

غرام

1%

دهون

0.1

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

1.1

غرام

4%

حديد

0.6

ميليغرام

3%

كالسيوم

15

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

230

ميليغرام

7%

مغنيزيوم

10

ميليغرام

2%

صوديوم

2

ميليغرام

0%

زنك

0.2

ميليغرام

2%

نحاس

0.1

ميليغرام

5%

فيتامين A

5000

IU

100%

فيتامين C

5

ميليغرام

8%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0

ميليغرام

0%

فيتامين E

0.9

ميليغرام

4%

فيتامين K

0.8

ميكروغرام

1%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من ورق الكرنب المطبوخ (مسلوق)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

27

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

3

غرام

1%

بروتين

2

غرام

4%

دهون

0.4

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

8%

حديد

1

ميليغرام

5%

كالسيوم

73

ميليغرام

7%

بوتاسيوم

230

ميليغرام

7%

مغنيزيوم

18

ميليغرام

5%

صوديوم

25

ميليغرام

1%

زنك

0.2

ميليغرام

2%

نحاس

0.2

ميليغرام

8%

فيتامين A

14000

IU

280%

فيتامين C

42

ميليغرام

70%

فيتامين K

820

ميكروغرام

1020%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

7%

فيتامين E

1

ميليغرام

4%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الباذنجان المطبوخ (مسلوق في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

33

kcal

2%

السكريات الكربوهيدرات

5

غرام

2.5%

بروتين

0.9

غرام

2%

دهون

0.3

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2.5

غرام

10%

حديد

0.3

ميليغرام

1%

كالسيوم

6

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

125

ميليغرام

4%

مغنيزيوم

11

ميليغرام

3%

صوديوم

2

ميليغرام

0%

زنك

0.1

ميليغرام

1%

نحاس

0

ميليغرام

1%

فيتامين A

38

IU

1%

فيتامين C

1.3

ميليغرام

2%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

4%

فيتامين E

0.4

ميليغرام

2%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من البامية المطبوخة (مسلوقة)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

23

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

2

غرام

1%

بروتين

2

غرام

4%

دهون

0.2

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2.5

غرام

10%

حديد

0.3

ميليغرام

2%

كالسيوم

78

ميليغرام

8%

بوتاسيوم

140

ميليغرام

4%

مغنيزيوم

37

ميليغرام

9%

صوديوم

6

ميليغرام

0%

زنك

0.4

ميليغرام

3%

نحاس

0.1

ميليغرام

4%

فيتامين A

290

IU

6%

فيتامين C

16

ميليغرام

27%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.2

ميليغرام

9%

فيتامين E

0.3

ميليغرام

1%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من البصل المطبوخ (مسلوق)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

42

kcal

2%

السكريات الكربوهيدرات

7

غرام

3%

بروتين

1.5

غرام

3%

دهون

0

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

1.5

غرام

6%

حديد

0.2

ميليغرام

1%

كالسيوم

23

ميليغرام

2%

بوتاسيوم

170

ميليغرام

5%

مغنيزيوم

11

ميليغرام

3%

صوديوم

3

ميليغرام

0%

زنك

0.2

ميليغرام

1%

نحاس

0.1

ميليغرام

3%

فيتامين A

3

IU

0%

فيتامين C

5.5

ميليغرام

10%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

6%

فيتامين E

0

ميليغرام

0%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من البازيلاء المطبوخة (مسلوقة)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

83

kcal

4%

السكريات الكربوهيدرات

8

غرام

4%

بروتين

5.5

غرام

11%

دهون

0.3

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

5.5

غرام

22%

حديد

1.5

ميليغرام

9%

كالسيوم

27

ميليغرام

3%

بوتاسيوم

270

ميليغرام

8%

مغنيزيوم

40

ميليغرام

10%

صوديوم

4

ميليغرام

0%

زنك

1.3

ميليغرام

8%

نحاس

0.2

ميليغرام

9%

فيتامين A

800

IU

16%

فيتامين C

14

ميليغرام

24%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.2

ميليغرام

11%

فيتامين E

0.1

ميليغرام

1%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من البطاطا المطبوخة (مسلوقة أو مشوية)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

88

kcal

4%

السكريات الكربوهيدرات

16

غرام

7%

بروتين

2

غرام

4%

دهون

0.1

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

7%

حديد

0.3

ميليغرام

2%

كالسيوم

5

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

380

ميليغرام

11%

مغنيزيوم

22

ميليغرام

5%

صوديوم

5

ميليغرام

0%

زنك

0.3

ميليغرام

2%

نحاس

0.2

ميليغرام

10%

فيتامين A

4

IU

0%

فيتامين C

13

ميليغرام

22%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.3

ميليغرام

15%

فيتامين E

0

ميليغرام

0%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من السبانخ المطبوخة (مسلوقة)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

22

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

1

غرام

0.5%

بروتين

3

غرام

6%

دهون

0.4

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2.5

غرام

10%

حديد

3.7

ميليغرام

20%

كالسيوم

140

ميليغرام

15%

بوتاسيوم

470

ميليغرام

13%

مغنيزيوم

90

ميليغرام

22%

صوديوم

70

ميليغرام

3%

زنك

0.8

ميليغرام

5%

نحاس

0.2

ميليغرام

10%

فيتامين A

1100

IU

220%

فيتامين C

10

ميليغرام

16%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.2

ميليغرام

12%

فيتامين E

2

ميليغرام

10%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من البطاطا الحلوة المطبوخة (مسلوقة)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

75

kcal

4%

السكريات الكربوهيدرات

13

غرام

5%

بروتين

1.5

غرام

3%

دهون

0.1

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

3

غرام

10%

حديد

0.8

ميليغرام

4%

كالسيوم

28

ميليغرام

3%

بوتاسيوم

230

ميليغرام

7%

مغنيزيوم

18

ميليغرام

5%

صوديوم

28

ميليغرام

0%

زنك

0.2

ميليغرام

1%

نحاس

0.1

ميليغرام

5%

فيتامين A

16000

IU

315%

فيتامين C

13

ميليغرام

22%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.2

ميليغرام

8%

فيتامين E

1

ميليغرام

5%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الطماطم المطبوخة (مسلوقة)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

18

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

3

غرام

1%

بروتين

1

غرام

2%

دهون

0.1

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

1

غرام

3%

حديد

0.8

ميليغرام

4%

كالسيوم

12

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

220

ميليغرام

6%

مغنيزيوم

1

ميليغرام

2%

صوديوم

10

ميليغرام

0%

زنك

0.1

ميليغرام

1%

نحاس

0.1

ميليغرام

4%

فيتامين A

500

IU

10%

فيتامين C

23

ميليغرام

38%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

4%

فيتامين E

0.6

ميليغرام

3%

القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الثوم المطبوخ (مسلوق في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

165

kcal

8%

السكريات الكربوهيدرات

32

غرام

13%

بروتين

7.5

غرام

15%

دهون

1

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

3

غرام

9%

حديد

2.8

ميليغرام

14%

كالسيوم

210

ميليغرام

20%

بوتاسيوم

500

ميليغرام

15%

مغنيزيوم

30