القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الفول المطبوخ (الفول المدمس المطهو في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

125

kcal

5%

السكريات الكربوهيدرات

12

غرام

5%

بروتين

7.5

غرام

15%

دهون

0.5

غرام

1%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

5.5

غرام

22%

حديد

1.6

ميليغرام

8%

كالسيوم

37

ميليغرام

4%

بوتاسيوم

270

ميليغرام

8%

مغنيزيوم

45

ميليغرام

12%

صوديوم

5

ميليغرام

0%

زنك

1

ميليغرام

7%

نحاس

0.3

ميليغرام

13%

فيتامين A

17

IU

0%

فيتامين C

0.4

ميليغرام

0%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.1

ميليغرام

4%

فيتامين E

0.2

ميليغرام

1%