طريقة عمل تارت بزبدة الفول السوداني

تارت بزبدة الفستق (الفول السوداني)

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

تكفي لـ

6 أشخاص

المقادير والمكونات

مربى توت

1 كوب

فستق حب

1  كوب

عجين الفستق (فستق معجون بماء الورد)

140 غرام

دقيق

100 غرام

خلاصة اللوز

2 ملعقة صغيرة

لوز مفروم

140 غرام

صفار بيض

4 حبة

بيض

2 حبة

سكر بني

200 غرام

زبدة

200 غرام

كريمة الفستق (زبدة الفول السوداني)

½  كوب

زبدة عادية

¾  كوب

ملح

رشة

دقيق

2 كوب

طريقة التحضير والخطوات بالترتيب

نَخفق الزبدة العادية والسكر حتى يصبح لونهما فاتح وملمسهما يشبه القشطة.

نضيف البيضة، وصفار البيض، وخلاصة اللوز بالتدريج إلى خليط الزبدة مع الاستمرار في الخفق.

نَنخل الدقيق، واللوز، والفستق المفروم ثم نضيفهم إلى خليط الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى يتمازجوا.

نُضيف معجون الفستق ونخفقهم سوية ثم نضيف الفستق الحب.

نضع مربى التوت فوق العجين.

نَضع كريمة الفستق فوق مربى التوت.

نَخبزها على  حرارة 175 C° درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

نَتركها تبرد، ثم تُقدّم. وبالهناء والشفاء.