|
القهوة العربية |
|
|
وقت التحضير |
5 دقيقة |
|
وقت الطهي |
20 دقيقة |
|
تكفي لـ |
– |
|
المقادير والمكونات |
|
|
حب هيل |
2 ملعقة كبيرة |
|
كبش قرنفل |
4 حبات |
|
قهوة سادة |
5 ملاعق كبيرة |
|
ماء |
5 أكواب |
|
الخطوات وطريقة التحضير |
|
|
وضع الماء ومسحوق القهوة و 2 مسمار من كبش القرنفل وملعقة واحدة من حب الهيل في وعاء على النار حتى تغلي |
|
|
خفض درجة الحرارة إلى أدنى مستوى وتغطية الوعاء، وتركه 20 دقيقةً |
|
|
في ترموس يتم وضع 2 مسمار كبش قرنفل وملعقة هيل مع مراعاة دق الهيل قليلاً |
|
|
تصفية القهوة في الترموس |
|
|
ملاحظات |
|
|
يُفضّل تقديمها مع التمر |
|
موقع عربي
