القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الطماطم

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

18

kcal

1%

السكريات الكربوهيدرات

3

غرام

2%

بروتين

1

غرام

1.5%

دهون

0.2

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

1

غرام

2%

حديد

0.3

ميليغرام

4%

كالسيوم

10

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

340

ميليغرام

5%

مغنيزيوم

11

ميليغرام

3%

صوديوم

5

ميليغرام

0%

زنك

0.2

ميليغرام

1.5%

فيتامين A

833

IU

28%

فيتامين C

13

ميليغرام

21%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.08

ميليغرام

6%

فيتامين E

0.5

ميليغرام

4%