القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من البطاطا

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

77

kcal

4%

السكريات الكربوهيدرات

15

غرام

12%

بروتين

2

غرام

4%

دهون

0.1

غرام

0.5%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

2

غرام

5%

حديد

0.8

ميليغرام

10%

كالسيوم

12

ميليغرام

1%

بوتاسيوم

425

ميليغرام

9%

مغنيزيوم

23

ميليغرام

6%

صوديوم

6

ميليغرام

0.4%

زنك

0.3

ميليغرام

3%

فيتامين A

2

IU

0%

فيتامين C

20

ميليغرام

34%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.3

ميليغرام

23%