القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الجزر المطبوخ (مسلوق في الماء)

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

الوحدة

% تلبية حاجة

الجسم اليومية

السعرات الحرارية

35

kcal

2%

السكريات الكربوهيدرات

4

غرام

1.5%

بروتين

1

غرام

2%

دهون

0.2

غرام

0%

كوليسترول

0

ميليغرام

0%

ألياف

3

غرام

12%

حديد

0.3

ميليغرام

2%

كالسيوم

30

ميليغرام

3%

بوتاسيوم

240

ميليغرام

7%

مغنيزيوم

10

ميليغرام

2%

صوديوم

60

ميليغرام

2%

زنك

0.2

ميليغرام

1%

نحاس

0

ميليغرام

0%

فيتامين A

17000

IU

342%

فيتامين C

3.6

ميليغرام

6%

فيتامين D

0

IU

0%

فيتامين B-12

0

ميكروغرام

0%

فيتامين B-6

0.2

ميليغرام

8%

فيتامين E

1

ميليغرام

5%

فيتامين K

14

ميكروغرام

17%