مافين جوز الهند بالليمون |
|
وقت التحضير |
20 دقيقة |
وقت الطهي |
30 دقيقة |
تكفي لـ |
4 أشخاص |
المقادير والمكونات |
|
للتزيين |
|
ليمون مبشور |
1 حبة |
برتقال مبشور |
1 حبة |
فانيلا |
1 ملعقة صغيرة |
سكر بودرة |
¼ كوب |
جبنة |
200 غرام |
زبدة |
25 غرام |
للعجينة |
|
بكينج باودر |
1 ملعقة صغيرة |
طحين |
60 غرام |
جوز هند |
1 كوب |
ليمون مبشور |
1 حبة |
بيض |
2 حبة |
سكر |
½ كوب |
زبدة |
100 غرام |
طريقة التحضير والخطوات بالترتيب |
|
نُسخّن الفرن لحرارة 175 C° درجة مئوية ونضع ورق زبدة في القالب. |
|
نخفق الزبدة والسكر ثم نضيف البيضة الاولى ونخفقهم ثم البيضة الثانية ونخفقهم مرة أخرى بشكل جيد. |
|
نضيف مبشور الليمون، وجوز الهند، والطحين، والبي كينع باودر ونصب الخليط في القالب ويُخبز ما بين 18- 20 دقيقة. |
|
-التزيين- |
|
نخفق المكونات حتى تصبح ثقيلة القوام وتُزيّن بها الكعكة أو المافن. وبالهناء والشفاء. |