طريقة عمل مافن جوز الهند

مافين جوز الهند بالليمون
وقت التحضير	20 دقيقة
وقت الطهي	30 دقيقة
تكفي لـ	4 أشخاص
المقادير والمكونات
للتزيين
ليمون مبشور	1 حبة
برتقال مبشور	1 حبة
فانيلا	1 ملعقة صغيرة
سكر بودرة	¼ كوب
جبنة	200 غرام
زبدة	25 غرام
للعجينة
بكينج باودر	1 ملعقة صغيرة
طحين	60 غرام
جوز هند	1 كوب
ليمون مبشور	1 حبة
بيض	2 حبة
سكر	½ كوب
زبدة	100 غرام
طريقة التحضير والخطوات بالترتيب
نُسخّن الفرن لحرارة 175 C° درجة مئوية ونضع ورق زبدة في القالب.
نخفق الزبدة والسكر ثم نضيف البيضة الاولى ونخفقهم ثم البيضة الثانية ونخفقهم مرة أخرى بشكل جيد.
نضيف مبشور الليمون، وجوز الهند، والطحين، والبي كينع باودر ونصب الخليط في القالب ويُخبز ما بين 18- 20 دقيقة.
-التزيين-
نخفق المكونات حتى تصبح ثقيلة القوام وتُزيّن بها الكعكة أو المافن. وبالهناء والشفاء.