|
السحلب السعودي |
|
|
وقت التحضير |
15 دقيقة |
|
وقت الطهي |
15 دقيقة |
|
تكفي لـ |
8 أشخاص |
|
المقادير والمكونات |
|
|
نشاء |
5 ملعقة كبيرة |
|
هيل مطحون |
نصف ملعقة صغيرة |
|
ماء زهر |
2 ملعقة كبيرة |
|
ماء ورد |
3 ملعقة كبيرة |
|
قرفة مطحونة |
3 ملعقة كبيرة |
|
سكر ناعم |
6 ملعقة كبيرة |
|
حليب طازج |
6 أكواب |
|
جوز هند |
5 ملعقة كبيرة |
|
طريقة التحضير والخطوات بالترتيب |
|
|
خلط الحليب الطازج مع النشاء، والسكر المطحون، وجوز الهند، وماء الورد، وماء الزهر، والهيل المطحون في عميق وضعه على نار هادئة |
|
|
الاستمرار في تحريك الخليط حتى يبدأ بالغليان |
|
|
سكب الخليط الناتج في الأكواب المخصصة للتقديم، وتزيينها بالقرفة المطحونة |
|
|
تقديم السحلب ساخنا إلى جانب البسكويت، واستمتع بمذاقه اللذيذ.. |
|
موقع عربي
